Обзор курса Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции от ЭКОДПО
Содержание
Стоимость и формат обучения
Цены и условия могут меняться. Перед оплатой проверьте их на официальной странице курса.
Курс «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» от ЭКОДПО— переподготовка с квалификацией «Технолог». План на 400 часов охватывает производство продукции животноводства, хранение и переработку растениеводческой продукции, молочное производство и экономику хозяйства
Цены — 32 980 ₽ на эконом-тарифе и 54 980 ₽ без скидки, в каталоге та же сумма. Купили 319 раз. Варианты — 400, 800 и 1500 часов.
Программа обучения
Первая часть: правовые основы (32), методика исследования качества сельхозпродукции (32), технологии производства продукции животноводства (40), хранение и переработка продукции растениеводства (40), хранение, транспортировка и реализация (32), промежуточная аттестация (2).
Вторая часть: сельскохозяйственная продукция (34), сооружения и оборудование для хранения и переработки (32), микробиология, санитария и гигиена (34), переработка молока и молочных продуктов (40), экономика и организация сельхозпроизводства (40). Аттестационная работа — 40, итоговый тест — 2. Сумма — 400.
План целиком по теме и сбалансирован между растениеводством и животноводством. Отдельная дисциплина по молочной переработке и экономика хозяйства — плюсы.
Не выделены переработка мяса, зерна и масличных, контроль качества по ТР ТС, ветеринарно-санитарная экспертиза и ФГИС «Меркурий». Дисциплина «Сельскохозяйственная продукция» по названию слишком общая.
Как проходит обучение
Обучение дистанционное: материалы, тесты, аттестационная работа.
На тарифах «Стандарт» и выше можно добавить переработку мяса или зерна.
Сроки, нагрузка и поддержка
400 часов — около десяти недель при минимальном сроке; аграрию удобнее учиться зимой.
Связь с менеджерами — по телефону 8 (800) 222-70-59.
Практика и результат обучения
Практики на перерабатывающем производстве нет. Аттестационную работу удобно посвятить технологии переработки в своём хозяйстве.
Квалификация «Технолог» подходит для должностей на перерабатывающих предприятиях АПК.
Какой документ выдают
Диплом о переподготовке с квалификацией «Технолог».
Сведения о лицензии школы
Аграрно-технологическая программа идёт по лицензии ЭКОДПО № Л035-01215-72/00190069 от 07.09.2021.
Плюсы и минусы
Плюсы
- План целиком по теме
- Переработка молока — 40 часов
- Экономика хозяйства
- Методика исследования качества
- Сумма часов корректна
Минусы
- Нет переработки мяса и зерна
- Нет ветсанэкспертизы
- Нет ТР ТС отдельно
- Общая дисциплина о продукции
- Нет практики
Технологиям производства продукции животноводства отведено 40 часов, хранению и переработке продукции растениеводства — ещё 40.
Сооружениям и оборудованию для хранения и переработки посвящено 32 часа: хранилища, холодильники, линии переработки.
Методике исследования качества сельхозпродукции отведено 32 часа — полезно для входного контроля сырья.
Микробиологии, санитарии и гигиене — 34 часа.
Хранению, транспортировке и реализации — 32 часа.
Перед оплатой можно попросить заменить общую дисциплину о сельхозпродукции на переработку мяса или зерна.
Курс купили 319 раз.
Экономике и организации сельхозпроизводства отведено 40 часов, правовым основам — 32. Переработке молока — 40.
Квалификация «Технолог» — короткая, но понятная для АПК.
Есть аттестационная работа на 40 часов.
Кому подойдёт курс
Технологам перерабатывающих цехов фермерских хозяйств.
Специалистам агрохолдингов.
Фермерам, начинающим переработку.
Если хозяйство занимается мясом, обязательно добавьте переработку мяса и ветеринарно-санитарную экспертизу. Для молочных ферм план подходит почти без изменений.
Вывод: стоит ли учиться?
Сбалансированная аграрно-технологическая программа. Для мясной или зерновой переработки нужно дополнить план.
Квалификация понятна работодателям в АПК.
Источники
- Страница программы «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» на сайте ЭКОДПО
- Реестр лицензий Рособрнадзора
Данные приведены на дату проверки; условия уточняйте в учебном центре.